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吃点心暗藏教育价值

文章来源:张家口信息资讯网 编辑:张家口信息资讯网整合 浏览次数:次 发表日期:2019-01-14 14:03

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原标题:吃点心暗藏教育价值

幼儿园的下午点心有的是外面购入的,有时是单个独立包装。当小班的保育老师准备依照旧例逐个撕开这些包装时,主班教师问道:“为什么不让孩子们自己撕呢?”保育老师回答:“之前一直都是老师撕好给孩子们的,大班都是这样,何况是小班呢!”主班教师则认为,何不让幼儿自己动手试试呢?也许有的幼儿就想自己试试打开包装呢。

主班教师看到了在以往点心环节中,在大人(保育老师)的包办下,幼儿丧失了自己动手尝试的机会,直到大班甚至还有幼儿不会自己打开包装袋,这也影响了幼儿小肌肉动作的协调发展。教师决定打破旧例,还给幼儿生活活动中的学习机会,让幼儿能够充分地动手。

第一次尝试让小班幼儿独立打开点心包装时,教师说:“这里有非常好吃的点心,但是需要你们自己动手撕开包装袋才能吃到,现在你们动脑筋想办法打开它们吧。”幼儿有的拍,有的揪,有的拧,还有的用牙咬,动作五花八门。这时,教师发现笑笑、小天等已经打开包装吃了起来。教师请已经成功的幼儿说一说自己的方法。笑笑说要双手捏着撕才能吃到。小天说手指要变成小夹子紧紧捏住小口子(之前学习撕纸的时候老师说过小夹子)。我注意看了他说的小口子,其实是锯齿的位置。教师对他们所说的话进行了补充和明确:“没错,要从锯齿这里撕,很快就能撕开的。”在他们的带领下,又有几名幼儿撕开了包装。

第二次尝试的时候,不需要帮助的幼儿越来越多了。在不断尝试的过程中,幼儿发现了更多的小窍门。比如手指变成的两个小夹子要靠得近一些,太远了撕不动。撕的时候要一边朝自己,一边朝外。经过不断的尝试和练习,仅一个月的时间,小班幼儿几乎全部学会了自己独立撕开食品包装袋。

从案例中不难看出,教师并没有直接告诉幼儿方法,或者直接帮助他们打开,而是通过积极的鼓励、适时的观察和引导以及概括性的小结来帮助幼儿完成自己的探索。事实证明,幼儿是有能力独立完成的。幼儿自己独立撕开包装袋,满足了他们撕、拽等需求。在撕、拽、拍等过程中,也享受了自我对物体充分的探索,手指间相互合作、左右手相互配合、控制发力的不同方向等,都促进了幼儿小肌肉动作及左右手的协调发展。当幼儿经过不断尝试取得成功后,内心则能感受到极大的成就感、愉悦感。与此同时,幼儿在尝试过程中不轻言放弃,有利于他们养成遇到困难不退缩、坚持耐心的良好学习品质。

其实,一日生活中,除了点心环节,盥洗、就餐等环节中都蕴含着不同的教育价值,教师只要善于发现、善于思考,发挥教师的专业性,就能充分挖掘其中所蕴含的丰富的教育价值,促进幼儿更好地发展。

(作者单位:江苏省南京市太平巷幼儿园)

《中国教育报》2019-01-14第2版 



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